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オープン点火記念!プレ企画スパイス講座開催しました(^^)

オープン点火記念!プレ企画スパイス講座開催しました(^^)

グリテンフリー焼き菓子工房ま~の(仮)の水道が凍結するほど寒かった昨日!

ま~の店舗閉店後に自宅の焼き菓子工房で
オーブン点火記念!のプレ企画。

ヨガ療法士でもある、
プラジニア食堂のケイコさんに
グルテンフリーのスパイス講座を開催して頂きました~!(≧Д≦)
http://yogaprajna.jugem.jp/

今回はプレ企画という事で言いだっしっぺの友人&私と私の母の3名で開催して貰いましたよ(^^)

スパイス
インドを旅してスパイスのアレコレをお勉強してきたケイコさん。
本物の本格的なスパイスを使ってのスパイス講座は人気の講座なのですが
時間的になかなか参加出来なかったので、念願叶ってのスパイス講座でしたー(^^)

スパイスについてアレコレ説明して頂き。

チキンカレー02
ココナッツミルクを使った南インドのチキンカレーを作りました。

ビーツ
伊達の道の駅で調達してくれたビーツを使った一品もスパイスの香りが漂います。

チャイ
スパイスから煮出す本格チャイ。これもまたお部屋中にスパイス臭が漂ってました。

それぞれのメニューを説明して頂きつつお喋りに花が咲きつつ?
完成です!
カレー02
ワンプレートにしてビーフンと一緒にカレーを頂きました!(≧Д≦)
ビーフンも米で作られているのでグルテンフリーの一品です。
スパイスが効いて程よい辛さに食欲が増してきます。。。ちょっとヤバイ?笑

私は米粉のお総菜パンをご提供。コラボプレートになりましたよ(#^_^#)

米粉のパンは後々、ま~のでも販売出来るように準備中です!
やっぱり、小麦粉のパンとはやっぱり違うので美味しいかどうかはアレなのですが、
私のようにグルテンアレルギーになった方には
なんとなくパンを食べてる気分になれるのでこれはこれでオススメなのです(^^ゞ



美味しく出来上がったチャイを飲みつつインド旅行のお話しを聞きつつお喋りし過ぎて
チャイの写真は撮影忘れ(ノД`)笑


今後、ヨガ療法士でもあるプラジニア食堂のケイコさんに
ヨガとセットでスパイス講座とか?いろいろ一緒に妄想しております。

次回は一般で募集も致しますので、
気になる方は、開催時にはご連絡を入れますので、ひとこと声をかけて下さいd(^-^)ネ!

ケイコ先生と参加者の皆さんへお土産。
お土産01
グルテンフリー米粉のスコーン2種と米粉のバタークッキーです(^^)


これから、いろいろと楽しい事を妄想しておりますので、
皆様、是非!ついてきて下さいね~(笑)




https://www.instagram.com/maaano2017/
焼き菓子工房ま~の(仮)インスタグラム始めました(^^)

~おしゃれ雑貨ま~の~
北海道室蘭市中島町1-25-9
電話:0143-50-6433
営業時間:11:00~18:00
定休日:月曜日、たまに不定休


ま~のFACEBOOKページ
https://www.facebook.com/manomuroran
イイネ!してね!
あなたのポチが私達の明日の励みになります!

ま~のサンキャッチャーカラーセラピーFACEBOOKページ作りました!
https://www.facebook.com/suncatchercallatherapymano/
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ま~のツイッター
https://twitter.com/yuririnmano






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